terça-feira, 2 de setembro de 2014

Mousse de chocolate

Olá, olá para vocês! haha. Tudo bom?
Hoje eu trouxe para vocês essa receitinha fácil e deliciosa de mousse de chocolate! Hmmmmmmmm
Ficaram com água na boca? Então vamos logo para o post!

Ingredientes:
  • 2 barras de chocolate;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 6 claras de ovos;
  • 6 colheres de açúcar.
Como Fazer:
  1. Derreta as barras de chocolate em banho maria.
  2. Espere o chocolate esfriar um pouco e depois adicione o creme de leite. Misture bem e reserve (essa msitura chama-se ganache).
  3. Na batedeira, bata as claras de ovos e o açúcar, deve ficar uma mistura firme (isso se chama clara em neve, parece um suspiro hahaha).
  4. Em outro recipiente misture a clara em neve e o ganache (está pronto o mousse...ou quase haha).
  5. Leve o mousse ao refrigerador por duas horas e sirva! Agora sim está pronto haha.
Obs: Essa receita rende 12 porções. 

E aí, ficaram com água na boca?
O post acabou mas amanhã tem mais!
Beijos, beijos e mais beijos :*
Por: Larissa

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